金坛美食测评
"重庆美蛙鱼头火锅"
(以下评价仅代表蛋蛋个人)
店铺整体都是比较敞亮的
氛围也不像其他火锅店偏黑暗
一进去就可以看到上下两层
可以自己选择座位
蛋蛋是从网上团的套餐
牛蛙+鱼头锅还有些涮菜
有个自助小吧台
调料很多但是补的不是很勤快
蛋蛋吃的是夜宵
水果看起来已经有点点不是很新鲜了
因为牛蛙都是现杀的,等的时间会很长,点了份小食炸酥肉打发下时间,外层酥酥的,里面的肉也挺多,裹着花椒,沾点辣椒,微麻微辣,口感丰富,还是蛮不错的是好吃的。
一份套餐分量还是很足的,点的微麻微辣,上面满满的飘了一层红辣椒和花椒,但是入口是能接受的,没有看起来那么恐怖,反而是比较香的辣;
端上来就能吃了,蛙的个头都很大,因为现杀的原因,非常新鲜,肉质细嫩,带点嚼劲,很入味;很多大腿肉已经煮散在锅底,记得多捞捞。
鱼头肉也很多,但是有点点腥,没有蛙来的出彩。
吃完牛蛙鱼头肉就可以开火涮菜啦!涮菜都是普通常见的,友情提示:蔬菜类就少涮一点吧,吸满辣油很辣很油,肉类涮下还是不错的。
用一杯奶茶来结束这卡路里满满的一天吧!
总结:推荐他家的牛蛙和小酥肉,点套餐比单点划算,吃辣一般的朋友推荐微微麻和微微辣,今天蛋蛋点的是微辣微麻,吃到最后,不知道是红辣椒还是花椒的原因,有点微微泛苦,这是以前点微微麻微微辣没有的情况;整体还是不错的,就是等菜的时间太长了,涮菜都是平常常见的,按照个人喜好点就可以了。
推荐指数:三颗半星(★★★☆)!
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