为打造常州餐饮服务品牌
提高常州餐饮的知名度和影响力
“唱响常州菜”活动已经连续办了四年
也是青果君每年必到的活动之一
在这里
不仅可以了解到常州餐饮这一年的新动向
也可以见识到许多名菜名点名厨
今天上午
“唱响常州菜”系列活动暨授牌仪式
在旅游商贸高等职业技术学校顺利开展
现场对常州金牌名菜、点心、凉菜和服务员、厨师进行授牌颁奖
作为吃货
青果君知道你们关心的不是金牌
而是名菜吧
青果君今天就来给大家细数
常州金牌名菜
刘怀亚金坛金碧源大酒店碧绿文丝羹主料：*瓜汁配料：内酯豆腐特色：色泽翠绿明亮，口感细滑清香*勇常州喜缘大酒店火焰过桥雪花牛肉特色：牛肉味香，鲜嫩适口范春常州冬梅鸣凰国际大酒店鸣凰老鸭煲特色：鸭肉鲜香，笋干酥脆，汤汁鲜美醇厚吴国光常州金陵明都大饭店双味牡丹虾特色：色泽艳丽，状如牡丹吴剑溧阳市新华厨大酒店有限公司美人三套鸽特色：汤汁清鲜香醇，鸽肉松软，竹鸡鲜美，鹌鹑细嫩。曹兴河常州市王家味餐饮管理有限公司金桔红烧肉特色：酱香浓郁，色泽红润，肥而不腻张*伟常州纺织服装职业技术学院常纺南来北往狮子头特色：肉质鲜美，清香四溢吴超江苏天目湖宾馆有限公司天目湖*金大鱼头特色：咸鲜微辣，色泽金*王卫东金坛园林大酒店有限公司渔家佛跳墙特色：采用八种湖鲜原料烹制，味鲜汤浓看完这些
有没有口水流下来呢？
反正青果君已经扛不住了
谁叫咱常州味道这么赞刚呢~
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