茅山青峰属于什么茶 [复制链接]

在日常饮茶中，喝过茅山青峰的人很少，毕竟这种茶是属于地方性差茶叶，不像黄山毛峰、西湖碧螺春和正山小种这些出名的茶叶，大家都熟悉。其实，喝过茅山青峰的人都觉得，它的口感不比其它茶叶差，茅山青峰在绿茶中算是品质比较高的茶叶，有的茶友会问茅山青峰属于什么茶

茅山青峰属于什么茶茅山青峰原产于江苏省金坛市茅麓镇。它首先在20世纪40年代生产。它的名字最初是“旗枪绿茶”，年更名为“茅山青峰”。它呈剑状扁平，外观平直，色泽绿润，汤汁清新亮丽;清新持久的香气，清新的口感和丰富的内容，因此是高品质的茶。茅山青峰采于谷雨前后，茅山青峰特级茶采摘初展的一芽一叶，一级茶采摘一芽一叶和初展的一芽二叶，二级茶采摘一芽一叶或一芽二叶的鲜叶。茅山青峰鲜叶采摘后经摊放、杀青、整形、辉锅、精制等工序制成。从茶叶的加工工艺上来看，茅山青峰属于绿茶的一种。